MSG atau kepanjangannya Monosodium Glutamat adalah sebuah penyedap rasa yang keberadaannya sering dibilang menjadi penyebab suatu penyakit. Padahal MSG sudah dikatakan aman jika konsumsinya tidak berlebihan. Bahkan MSG ternyata memiliki banyak sekali manfaat bagi tubuh loh.
Manfaat MSG Bagi Tubuh
Berikut ini manfaat MSG bagi tubuh yang dapat kamu ketahui agar tidak terlalu takut pada bahan penyedap ini:
Sebagai Diet Yang Rendah Garam
Banyak orang yang tanpa sadar menderita atau mempunyai kesempatan mengidap penyakit kardiovaskular. Contoh penyakit kardiovaskular adalah hipertensi, stroke maupun serangan jantung. Nah, untuk menghindari penyakit-penyakit menyeramkan tersebut, WHO menganjurkan untuk mengurangi konsumsi garam dengan cara hanya memakan garam sebanyak 1 sendok per hari.
Baca Juga : 4 Manfaat Micin untuk Tanaman Strawberry
Namun, bagi mulut kaum Indonesia, akan sangat sulit untuk memakan makanan yang kurang asin. Jadi sebagai pengganti dari garam, Kamu bisa menggunakan micin sebagai bumbu masakan. Hal ini juga bisa mengurangi tekanan darah kamu.
Status Gizi Pada Lansia
Para lansia biasanya memiliki pola makan yang buruk hingga mempengaruhi asupan gizi mereka. Untuk itu menambah micin atau MSG pada makanan mereka bisa membuat nafsu makan para lansia tersebut bertambah. Dengan nafsu makan yang bertambah ini, artinya gizi yang masuk ke dalam tubuh para lansia juga dapat bertambah hingga menyebabkan tubuh mereka tetap sehat.
Memperbaiki Sensitivitas Rasa
Salah satu dari lima indera yang manusia miliki adalah Indra pengecap. Indra ini bertugas untuk mengidentifikasi rasa yang masuk ke dalam mulut. Jika indra perasa berkurang, maka nafsu makan juga berkurang. Hal ini akan sangat berbahaya untuk kondisi tubuh. Maka dari itu, menambahkan MSG dapat meningkatkan air liur pada lidah. Manfaat MSG bagi tubuh yang satu ini dapat memperbaiki sensitivitas kamu terhadap berbagai rasa.
Meningkatkan Produksi Cairan Pada Lambung
Untuk kamu yang memiliki riwayat penyakit gastritis atrofik atau radang lambung, mengkonsumsi micin adalah jalan terbaik. Radang lambung ini disebabkan oleh rusaknya lendir yang menyelimuti dinding lambung hingga menyebabkan dinding lambung semakin menipis. Manfaat MSG bagi tubuh penderita adalah dapat meningkatkan produksi cairan lendir ini.
Jika Masih Menganggap MSG Tidak Baik, Tentu Kamu Salah!
Seperti itulah manfaat MSG bagi tubuh yang bisa kamu ketahui. Tentu saja, penggunaan micin harus disesuaikan dengan kebutuhan tubuh. Tetap ingat bahwa sesuatu yang berlebihan itu tidak baik, begitu juga halnya dengan makanan. Kamu bisa membeli micin berkualitas dari Soebigroup. Perusahaan Soebigroup adalah perusahaan produsen penghasil bahan makanan MSG dan Vetsin berkualitas. Semoga artikel ini membantu!