Semua orang pasti menyukai makanan karena itu adalah salah satu kebutuhan pokok manusia. Dengan demikian kemunculan penyedap buatan menjadi hal yang wajar kamu temui pada makanan maupun minuman. Kehadiran penyedap buatan langsung mendapatkan hati di masyarakat Indonesia. Beragam jenisnya dapat kamu temukan di pasar tradisional hingga modern.
Selain itu, beragam jenis penyedap rasa dapat kamu temukan. Apa saja kah itu? Artikel ini wajib untuk kamu simak agar menemukan 4 macam penyedap buatan di Indonesia.
Nama-Nama Penyedap Buatan
Beberapa nama penyedap dibawah ini sering kamu dengar. Namun tahukah kamu, apa sajakah bahan pembuatannya. Dan berguna untuk makanan atau minuman apa saja? Berikut selengkapnya!
1. MSG
Yang pertama ini adalah singkatan dari Monosodium Glutamat. Orang Indonesia umumnya menyebutkan penyedap ini dengan Micin.
Micin sebenarnya adalah nama salah satu produk MSG. Istilah ini masih melekat di masyarakat dalam menyebutkan penyedap rasa buatan ini. Tak mengherankan jika kamu membeli MSG, maka penjual akan memberikan produk dengan merek berbeda. Apakah kamu pernah mengalaminya?
Monosodium Glutamat terbuat dari ekstrak batang tebu hingga rumput laut. Akan tetapi dalam proses pembuatannya, MSG menggunakan bahan kimia bernama asam glutamat untuk menghasilkan bentuk kristal putih.
Micin atau MSG yang kamu temukan cocok untuk berbagai jenis masakan baik berkuah hingga tumis.
2. Cuka
Kamu yang suka menikmati bakso pasti tidak asing dengan benda ini. Cuka sering kita temui pada meja penjual bakso dan hidangan berkuah lainnya.
Tidak hanya itu, cuka adalah campuran nikmat olahan ikan khas Palembang yang bernama Pempek. Cuka atau cuko tersebut berbeda karena warnanya yang hitam dengan ada tambahan cabe hingga gula merah.
Cuka dapur ini adalah hasil dari fermentasi beberapa jenis tumbuhan seperti jagung dan campuran alkohol. Namun campuran tersebut sangat layak konsumsi.
3. Esen
Atau Bahasa Inggrisnya adalah essence umumnya menawarkan rasa-rasa tertentu yang umumnya untuk pembuatan kue dan sejenisnya. Esen juga memiliki berbagai warna yang mencolok. Oleh karena itu perisa buatan ini cocok untuk kamu yang berbisnis kue.
Meskipun bentuk botolnya tidak besar, kamu dapat menggunakannya sedikit saja namun hasilnya juga memuaskan. Esen adalah pewarna dan perasa buatan yang aman untuk manusia.
4. Penyedap Buatan Buah-Buahan ‘Sitrun’
Sebagian orang tidak menyangka ini adalah salah satu penyedap buatan. Itu karena sitrun memiliki manfaat untuk membersihkan panci dari kerak yang membandel.
Namun ternyata sitrun juga bermanfaat untuk menambahkan rasa asam pada minuman seperti es buah dan es lilin. Penggunaannya yang tidak berlebihan membuat rasa es menjadi alami layaknya buah segar.
Perasa penghasil rasa asam ini berasal dari sari buah citrus dengan campuran bahan kimia untuk membentuk butiran kristal seperti MSG.
Produsen Penyedap Buatan Terbaik
Setelah mengetahui 4 macam penyedap buatan, kini saatnya kamu membelinya pada salah satu produsen terpercaya. Soebigroup adalah pilihan terbaik untuk segala jenis penyedap non alami.
Perusahaan yang telah berdiri tahun 1978 ini mengajak kamu untuk bergabung menjalin kerjasama bisnis. Dengan menjadi mitranya, kamu akan kebanjiran untung yang berlimpah. Ingin Bergabung? Kunjung www.soebigroup.com untuk selengkapnya!